不同照明灯光条件下,茶叶呈现的外观色泽会有所偏差,为了准确的评定茶叶颜色,提高色选识别准确度,就要在指定的标准光源条件下进行检测,常用的设备就是标准光源箱。
茶叶色选光源要求:
茶叶色选是指利用茶叶中茶梗、黄叶与正品的颜色差异,然后将颜色差异的茶叶区分开来。如果干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化;如果茶叶片上有明显黑色或深酱色斑点或叶边缘为焦边,也说明不是好茶;如果茶叶色泽花杂,颜色深浅反 差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。
通过茶叶的颜色就可以鉴别出茶叶的品质,为了准确的评定茶叶的颜色,就可以在统一的标准光源条件下进行目视检测。
不同光源环境下,我们观察到茶叶的颜色时候偏差的,如果在昏暗的灯光条件下,就很难准确的分辨出不同批次茶叶的颜色差别。若对色员在普通的照明灯光下检测茶叶的颜色,由于光源条件下影响,就可能会错误的判断茶叶外观颜色,从而影响茶叶品质鉴定结果。
茶叶色选用标准光源箱:
标准光源箱是一种配置了多种常用照明灯光的设备,包含D65、TL84、F光源等人工模拟日光以及商业荧光灯,可以满足不同用户的检测需求,对色员只需要按照以下操作,就可以轻松进行对色。
1、观察角度
通过标准光源箱测色时,除了光源条件一致外,观察角度也必须统一。不同的观察角度,会导致我们看到的颜色出现明显的差异,根据国际规定,一般只有两种观察角度:零度光源,45度观察(0°-45°)以及45度光源,零度观察(0°-45°)。
2、测色时周围环境
将一个苹果放在白纸上,我们看白纸的颜色也会感觉偏红,这就是周围环境色彩对颜色检测的影响。所以对色灯箱通常是使用反射率<60%的中性灰色内壁,并且观察者本人的衣服也需要灰色着装,不能使用其他颜色。而且在观察彩色透射照片时,照片四周必须留有50mm以上宽度的边框,边框颜色必须大于90%的黑色。
3、样品摆放位置
为了保证光线可以均匀的照射在被测物体表面,一般就要求摆放在标准光源箱底板的中间位置,避免其他光线的干扰。