标准光源箱检定不同颜色的蚕豆品质

不同颜色的蚕豆其营养成分也会有所差异，为了准确的评定蚕豆的外观颜色，就可以在标准光源箱中进行目视检测。本文就给大家带来蚕豆颜色检测方法。

蚕豆的颜色差异说明：

蚕豆又名胡豆、佛豆、罗汉豆，豆科野豌豆族巢菜属。蚕豆是世界上第六大食用作物，具有较高的营养价值和药用价值。新鲜的蚕豆可以作为蔬菜，干燥后可做粮食或饲料。根据蚕豆子叶颜色差异，可以分为白色蚕豆和绿色蚕豆两种，食用时口感稍有差别，这不仅与蚕豆有机成分有关，而且与所含丰富的微量元素有关。同时其经济价值也有差异，绿色蚕豆在交易时，价格要比白色蚕豆高。

为了区分不同品质的蚕豆，就可以通过其外观颜色来进行分选。常用的蚕豆颜色检测方法就是目视法，由于人眼观察颜色很容易受到照明光源、周围环境色彩等观察条件的影响，为了提高蚕豆颜色评价结果的准确性，就需要统一蚕豆颜色目视评定时的观察条件，常用的辅助设备就是标准光源箱。

标准光源箱检定不同颜色的蚕豆品质：

人眼观察到物体的颜色会受到物体本身的固有特性和光源的性质的影响。物体的受光部，受光源色的影响显著，其色彩倾向是物体色与光源色的综合。其中高光几乎是光源色的直接反射。物体的背光部，受环境色的影响显著，其色彩倾向是物体色与环境色的综合。背光部的反光处受环境色影响铭心啊。物体色与光源色的相互关系还与光线投射的角度、强弱有关。在间接光下，物体色明显；在直接光下，光越强，物体色越弱。

在进行颜色检测时，如果所处的光源条件以及周围环境色彩强烈，那么评定的结果就会存在偏差。标准光源箱就是一种用户颜色检测领域的专用照明灯箱设备，配备了多种对色用人造光源，包含D65、TL84、CWF、U30、UV、A光源等等，并且灯箱内壁为中心灰涂层，可以有效的减小背景色对颜色评价结果的干扰。如果用户想要评定蚕豆的颜色，就可以标准光源箱中切换指定的灯光条件，然后将待测蚕豆试样与标样一同放入光源箱中进行目视比色。