标准光源箱用于蚕豆种皮颜色的划分

蚕豆俗称胡豆、罗汉豆，是一种高蛋白、低脂肪、富含淀粉的作物，为粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物。颜色是蚕豆重要的外观性状，不同种皮颜色的蚕豆，其所含成分是不同的，为了研究蚕豆种皮颜色与成分的关系，就需要对蚕豆种皮的颜色进行准确划分。本文介绍了标准光源箱用于蚕豆种皮颜色的划分。

蚕豆种皮颜色：

蚕豆俗称胡豆、罗汉豆，是一种高蛋白、低脂肪、富含淀粉的作物，为粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物。蚕豆富含有益健康的酚类物质，研究表明这些酚类物质具有多种生物活性，如抗氧化性、降血糖和将血脂作用。目前，市面上常见的蚕豆根据其种皮颜色的不同，有绿色、黑色、紫红色、纯白色、灰色等，有研究表明：蚕豆种皮颜色较深的品种，如黑蚕豆、紫红蚕豆总酚、总黄酮及花色苷含量显著高于其他蚕豆品系，而种皮颜色较浅的品种，如绿色蚕豆等的总酚、总黄酮、花色苷的含量较低。

蚕豆种皮颜色不同，其所含的总酚、总黄酮及花色苷含量存在差异，而深色蚕豆具有较高的酚类物质含量及组成，可以根据该特点为不同颜色蚕豆种皮选择适宜的加工利用方式。因此，为了准确的区分蚕豆种皮的颜色，探讨不同颜色蚕豆种皮的酚类化合物的组成，以期为了蚕豆种皮综合加工利用提供理论基础，就可以利用标准光源箱对蚕豆的颜色进行评定。

标准光源箱用于蚕豆种皮颜色的划分：

不同的光源照射，我们所能看到的颜色也不同，如若进行颜色的对比和分析，就需要规定特定的光源。标准照明体和标准光源就是为符合颜色测量孕育而生。

标准照明体指一定的光谱功率分布，这种标准的光谱功率分布并不是必须由一个光源直接提供，也不一定能用一个光源来实现。标准照明体一般是由多个光源共同提供。CIE规定了4种标准照明体，分别为标准照明体A、标准照明体B、标准照明体C以及标准照明体D。其中D照明体是最常用的照明体，它用不同的色温来表示对应的日光条件。例如照明体D65的色温为6504K，表示此时相昼光。

标准光源是一种人工光源，这种光源可以满足国际照明委员会标准。它是用人工光源来实现CIE标准照明体的相对光谱功率分布，以满足色度学的应用需要，CIE规定的三种标准光源包含：标准光源A，标准光源B，标准光源C。

标准光源箱作为颜色检测的照明灯箱设备，配多种标准光源，其中的D65标准光源的光谱功率分布是模拟太阳光的光谱相对光谱功率分布，我们在这种标准光源环境下观察物体的颜色会更加的客观真实，如同我们在自然光下看到的物体颜色一样。用户也可以按照对色的需求，选择其他的对色光源，例如TL84、U30、UV、F/A光源等等。用户在评定蚕豆种皮颜色时，就可以使用标准光源箱切换指定的光源条件来进行检测。具体步骤如下：

1.接通电源

标准光源箱是一款电光源产品，只有通电才能保持正常的工作状态。所以使用时，首先就需要将电源线另一端插头接到电源供电插座。我们知道国内的标准电压为220V，一般情况下直接通电即可，而销往国外的灯箱产品，就需要严格查看使用电源电压情况。

2.选择合适的测量光源

标准光源箱常见的光源有D65、TL84、A光源、UV光源等类型，不同的用户需求对色需求不一样，选择指定的对色光源类型即可，如果有要求制定，通常就选用D65光源。D65光源，它是模拟日光的光源，光谱功率分布连续、相对平滑且自身色温高，是最接近自然光的人造光源。

3.开始检测

将被检测蚕豆样品放在灯箱底板中部位置。观察角度以90度光源、45度视线为宜。可根据被测样品形状调整适当角度、达到检测最佳效果。观察角度，观察者的自身状态以及灯箱内外的颜色环境对于检测结果都有很大影响。